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“三措施” 确保村内食品安全
为了预防和控制食品中毒事件的发生，确保流通领域食品安全，切实做好食品安全监督管理工作，3月4日高碑店村协管员与在辖区内主要从事食品经营的商户签订《食品安全责任书》。在与商户签订食品责任书做到底数清、情况明。通过“三项措施”加强食品安全监管工作。
一、通过签订《食品安全责任书》及时掌握了解市场动态和变化，建立和完善日常监督检查制度。
二、加强食品质量安全隐患的监管，保护了合法经营者的权益，确保群众能吃上美味可口、质量有保障的食品。
三、要经营者在责任书上签字并认真观看内容。严格按照责任书制度执行，建立健全食品进、验货物等制度。做到食品安全问题早发现、早预防、早解决，努力把问题消灭在萌芽状态，避免流通领域出现重大食品安全事故。
2011年3月4日
高碑店村流管站
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